I Sapori dell’Etna

Un progetto culturale promosso da TerraMadre e organizzato da Meeting Co.

I Sapori dell’Etna nasce per valorizzare il patrimonio gastronomico dell’Etna come espressione culturale, identitaria e comunitaria.
Il progetto utilizza il cibo come linguaggio, il territorio come racconto e la relazione come metodo.

Contesto

I Sapori dell’Etna si sviluppa in un’area di forte valore simbolico e produttivo, dove tradizione gastronomica, paesaggio e comunità costituiscono un patrimonio vivo. Il progetto dialoga con istituzioni, professionisti del settore, scuole e comunità locali, attivando reti e competenze sul territorio.

Struttura del Progetto

Il progetto si articola in un programma di azioni culturali, formative e partecipative, pensate come parti di un percorso unitario.

incontri e momenti di approfondimento culturale
• concorsi e attività formative rivolte agli istituti alberghieri
• laboratori e attività educative
• eventi pubblici di divulgazione gastronomica

Finalità

valorizzare la cultura gastronomica etnea
• favorire il dialogo tra generazioni
• sostenere il ruolo educativo e culturale del cibo
• rafforzare il legame tra territorio, comunità e identità

Collocazione progettuale

I Sapori dell’Etna è parte integrante del progetto TerraMadre e rientra nell’ecosistema di Progetti culturali di Meeting Co.
Condivide metodo, visione e struttura organizzativa, mantenendo una propria identità tematica e operativa

Collaborazioni e informazioni

Per informazioni, partnership e partecipazione alle attività del progetto:

info@meetingco.it

Il progetto si sviluppa attraverso edizioni e percorsi specifici, consultabili sui canali dedicati.